クリスマスイブ準備。お昼編
クリスマスイブは24日の日没からですよ～と先日の記事で書きました。
今回はイブの準備の様子から記事にしたいと思います。
まずは24日のお昼まで学校だった長男が帰ってきたら、お友達で転校してきたばかりのＫさんの息子のＰ君が遊びに来てくれました。
このＰ君のお利口なこと。
幼稚園の頃は同じ幼稚園に通っていたので、よく知っていましたし、その頃もいい子でしたが、コロナ禍でなかなか会えなかったですし、お母さんなしでうちに遊びに来るのは本当に久しぶりだったのですが、ご挨拶やモノの扱いなど、なにをとっても大事に育ててもらっているのがうかがえるとっても落ち着いた男の子です。
本好きでテレビはほとんど見ないし、特に去年流行った鬼滅や今年流行っている呪術などが苦手なＰ君。
我が家の長男も同じなので、心強い仲間が増えて息子も私もとっても嬉しいです。
Ｐ君が来たら、全員で庭に出て遊び始めましたので、そのすきに育児猫はホットクックにシチューをセットし、チキンに下味をつけ、ポテサラを作り、レアチーズケーキを仕込んだりしていました。
気の合うお友達がいてくれると本当に楽。
サクサク作業が進みます。
ちょうどおやつタイム位にお母さんのＫさんもやってきました。
Ｐ君にも３０ブルル渡しておやつタイム。
それから、Ｋさんに手伝ってもらってクッキー生地作り。
今回色々作りましたが、このクッキーは一押しですのでレシピを掲載しておきます。
このクッキーを差し上げた方は全員必ず、レシピを聞いてきます。
ケーキ屋さんにも負けないと自負しておりますので、よろしかったらお試しくださいね。
まずジップロックなどの厚手のビニールに薄力粉を入れて、空気も少し入れて、袋を閉じてからバフバフ振ります。
ふるいの代わりです。
そこにバター・砂糖・塩を投入して、もみます。
まとまるまで頑張ってください。
これ結構まとめるのが大変で、牛乳を足したりする人がいますが、牛乳を入れると固くなりますので、バターだけで頑張ってください。
今回頑張ったのはＫさんですｗ
あとは３～４ｍｍ位の厚さに伸ばして、冷蔵庫で30分ほど休ませれば準備オッケーです。
子どもたちが寄ってたかって型で抜いたり、又伸ばしたりして頑張っています。
めん棒で伸ばしているのは長男、向こうで待機しているのがＰ君ですね。
幼稚園教諭でもあるＫさんが仕切ってくれるので、育児猫超らくちん。
今回は上記の材料の1.5倍で作って、天板3枚分くらいになりました。
これを160度に余熱したオーブンで15～20分焼きます。
我が家はガスオーブンですので、電気オーブンをお使いの方はもう少し温度を高めに設定したほうがいいかもしれません。
焼きたては柔らかくなっているので気を付けてください。
網に乗せて、粗熱が取れたら完成ですよ。
もちろんＰ君にもお土産として持って帰ってもらいましたよ。
クリスマスディナーの準備
ＫさんとＰ君が帰ってしまったら、寂しさを感じる間もなくディナーの準備です。
作っておいたポテサラを次男と長女がデコります。
おぉ。上手にできたね♪
奥で読書でまったりしている長男にウケる。
育児猫はオーブンでチキンとパイを焼いて、スタンバイ。
旦那が帰ってくるのを待ちます。
いつも旦那をみんなで待てるわけではないけれど、こんな日は待ちたいですよね。
クリスマスパーティーってほどではないけれど
旦那が18時に帰ってきたので、ごはんにしました。
今回のクリスマスディナーはこれだ！
ん～なんか色味がさびしいな。
まぁでも味は子どもたちが絶賛してくれたからいいか。
ケーキはこちら。
ちょっと崩れちゃいましたが、レアチーズケーキです。
生クリームもチョコクリームも苦手な長男のため、たいていクリスマスは何かケーキを作ります。
自分で言うのもあれですが、おいしかったです。
一緒に写り込んでいるのは次男。
母の写真撮影を待ち切れません。
早く食べたいよね～
サンタクロースが来るぞ～
遂に今夜サンタさんが来てしまう。
みんな早く準備を終わらせて、寝ないとね。
和室にサンタさんへのプレゼントを置いておきます。
ツリーの青い光で見づらいですが、手紙は次男が書きました。
小皿のクッキーはみんなで作ったクッキーです。
飲み物は今年はホットレモンになりました。
奥に並んでいる折紙の小鳥は長男が折って並べました。
かわいいねぇ。
きっとサンタさんも癒されることでしょう。
布団に入る直前、長女が育児猫にしがみついて耳打ちしてきました。
「おかあさん、怖い」
「何が？」
「サンタさんが来る」
なるほど。
謎のおじいさんの侵入を怖がっている模様です。
「大丈夫だよ。寝てるうちに来て、すぐ帰っちゃうからね。サンタさんはいい人だし、心配ないよ」と安心させて、一緒に寝ます。
いや、わたしは寝ちゃいかんよ。
25日の朝、プレゼントは届いたかな？
朝は次男と長男が5時には起きていました。
育児猫が起きたらすでにプレゼントは開封済み。
長男はずっと欲しがっていたナイフ
動物好きの次男には
あれ。サンタさん旧バージョンの中古っすか？まぁ高いですからね。
１～２０巻セット。
何冊来るかドキドキしていた次男。
朝からハイテンションです。
一日中どんな順番で見るか悩んでいました。
毎週『ダーウィンが来た』の放送を楽しみにしている次男。
良かったね。
ちなみに書籍類は表紙でも写真は載せないほうがいいようなので、隠しています。
長女には
このブロックスはＫさん宅にあって、みんなで遊んで気に入ったようです。
3人で遊べるものでよかったねぇ。
テーブルに用意したクッキーとホットレモンはどうなったかな？
おぉ。ちゃんと今年も食べてくれたね。
お手紙が残してあるねぇ。
字が汚いし、英語が怪しいから、アップにしないでおきますｗ
楽しいクリスマスでした
今年も子供たちに楽しんでもらえて、ほっとしています。
いつまでこうやって、親がクリスマスを用意してあげられるでしょうかねぇ。
過ぎてみればあっという間なのでしょう。
ちょっと大変だけれど、来年もみんな元気で楽しいクリスマスが過ごせますように。
メリークリスマス！でした。
今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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