週末のお昼ご飯って・・・
主婦（夫）にとって週末のお昼ご飯って、とにかくめんどくさいですよね。
ん？私だけ・・・？
いや、そんなことはないはず！
メニューを考えて、買い物に行って、作って、配膳して、片づける。
冷凍庫に増えてきた冷凍ご飯を使いたいなぁとか、
今日は○○が安いから、これ使おうとか
色々考慮すべきこともあります。
まぁ栄養面はそこまで気にしていません。
足りないなと思った分は他の食事で摂取できたらいっかな。
それでもやっぱり家族５人分の昼食を毎週用意するのは大変なのです。
長男と次男に・・・
そんなわけで育児猫は、土日の昼食担当を長男と次男にしたいと思いました。
前々から考えてはいたのですが、正直自分で作ったほうが早いし、楽だし、無駄な買い物も増えそうだし・・・などなどいろいろ考えて、なかなか実行できずにいました。
しかし、長男君もいよいよ小学校最終学年が目の前。
本格的な思春期に突入してからでは、素直に「やってみる」と言ってくれなくなるかもしれません。
そこで先々週、二人に「お昼ご飯を担当してみない？」と提案したところ、
二人とも「いいよ～」と快諾してくれました。
基本的に
・メニューを考える
・必要に応じて買い物する
・作る
・配膳する
・片づける
までを担当してもらいます。
そして、先週の土曜日は長男が、日曜日は次男が昼食を作ってくれました。
２月１０日 担当長男
長男は今までもそれなりに調理したことがあります。
↑では長男君が晩ご飯を担当していますね。
今回は昼ご飯。
長男君が作ったのは・・・
「マルタイラーメン」
２月１１日 担当次男
シンプルの極みを選択した長男とは対照的に、
次男はご飯、茄子の味噌汁、魚のホイル焼き、ゆず大根と、お昼ご飯としてはかなりしっかりした献立を選択。
まぁやってみたいということなんでしょう。
ゆず大根は↓のレシピ。
前日の夕方に用意しました。
米を研いで
味噌汁の具はナスと油揚げ。
ホイル焼きはタラとにんじんとえのき。
にんじんはチンして、柔らかくしてから千切りしてもらいました。
味付けは塩コショウと醤油と酒とバター。
フライパンで１５分蒸し焼き。
冷めないうちに配膳して・・・
いただきま～す。
あ、これ育児猫の分なので、ご飯は控えめです。
どれもちゃんとおいしく出来ていました。
次男君もうれしそう♬
でも食べながら「来週は丼にしたい」と言っていました。
スープ、おかず、ごはん、副菜・・・と作る大変さを多少理解できたようです。
前日のゆず大根抜きでも、２時間ちょっとかかりましたからねぇ。
来週も
長男と次男にお昼ご飯を作ってもらって、育児猫が思ったこと・・・
それは「思ったより大変だ」ですね。
特に次男君の調理からは目が離せません。
自分で作る時の３倍くらい疲れました。
でもそのうち楽になるはずだ！
がんばって、しばらく続けたいと思います。
まぁ育児猫家はお出かけも多いですから、毎週というわけにはいきませんけれども。
子どもたちの感想は
長男「まぁ楽しかった」
次男「楽しかったけど、すっごい疲れた」
だそうです。
でも二人とも、家族から
「おいしいね」
「すごいね」
と言われるて誇らしそうな表情を浮かべていたのが印象的でした。
来年の今頃は、母は土日は昼まで寝てられるかな・・・ｗ
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